Кофеин - это химическое соединение. Он считается наркотиком, хотя находится в свободном доступе и не регулируется. Кофеин естественным образом содержится во многих растениях, включая кофе и какао-бобы, а также чайные листья. Он также используется в безрецептурных и отпускаемых по рецепту лекарствах.
Хотя происхождение использования кофеина в медицине до конца не известно, исследования показывают, что практика регулярного употребления кофе и чая появилась сравнительно недавно с исторической точки зрения. Употребление кофе стало широко распространенным в 15-м и 16-м веках, а в Европе - в 18-м и 19-м веках. Что касается чая, то он стал популярен во времена династии Мин в Китае и в 18 веке в Великобритании.
В своей основной форме кофеин представляет собой химическое соединение. Кофеин естественным образом содержится в более чем 60 растениях. Его обычно добавляют в другие вещества, такие как лекарства, напитки и пищевые продукты (например, энергетические напитки и закуски).
Что делает кофеин
Кофеин является стимулятором. Он действует на центральную нервную систему. Его роль в качестве стимулятора заключается в том, что при употреблении кофеина вы чувствуете бодрость и прилив энергии.
Хотя кофеин чаще всего используется из-за его воздействия на бдительность, он оказывает и другие эффекты на организм. Эти эффекты, как правило, менее желательны и служат напоминанием о том, что кофеин является наркотиком.
В дополнение к повышению бдительности, кофеин также:
- Действует как мочегонное средство.
- Вызывает выделение большего количества кислоты в желудке;
- Повышает ваше кровяное давление.
- Продукты и напитки, содержащие кофеин.
Поскольку кофеин естественным образом содержится во многих растениях, его обычно можно найти в нескольких продуктах питания и напитках. Наиболее распространенными являются кофе и чай. Чай - это общий термин, применяемый в наши дни к нескольким травяным напиткам, хотя на самом деле чай это растения камелия чайное, остальное отвары и напитки.
Не секрет, что многие люди употребляют кофе, чтобы сосредоточиться и выполнить работу. Это потому, что кофеин, содержащийся в кофе, обладает стимулирующим действием, которое может положительно повлиять на работу мозга. Исследования показали, что кофеин может сделать вас более бдительными и помочь вам сконцентрироваться. Однако слишком большое количество кофеина и нарушения сна могут снизить положительный эффект воздействия кофеина на мозг.
Влияет на обмен веществ
Кофеин влияет на процессы, посредством которых жиры расщепляются в организме. Исследования показали, что кофеин может влиять на определенные факторы, которые могут помочь улучшить жировой обмен, но необходимы дополнительные исследования, чтобы понять точный механизм у людей.
Улучшение физической работоспособности
Общеизвестно, что кофеин повышает эффективность физических упражнений, и, похоже, это относится как к тренированным, так и к нетренированным людям. Тип упражнений, на которые кофеин, по-видимому, оказывает наиболее благоприятное воздействие, - это аэробные упражнения.
Количество кофеина, которое необходимо принимать, чтобы получить пользу от его усиливающего физические нагрузки эффекта, зависит от массы тела. По данным Международного общества спортивного питания, 3-6 миллиграммов на килограмм массы тела - это доза, при которой люди видят пользу, и обычно ее принимают за час до тренировки.
Побочные эффекты кофеина и безопасность
Несмотря на его пользу для здоровья, кофеин может иметь негативные побочные эффекты. Здесь полезно помнить, что кофеин классифицируется как наркотик и к нему следует относиться как к таковому при его употреблении вне рекомендованных доз.
Некоторые распространенные побочные эффекты чрезмерного употребления кофеина включают:
- Дрожь и неспособность усидеть на месте;
- Бессонница или нарушения сна;
- Головная боль;
- Боль в животе или изжога;
- Головокружение;
- Учащенное сердцебиение;
- Обезвоживание;
- Тревога.
Взаимодействия кофеина с другими продуктами
Как и в случае с любым потребляемым веществом, кофеин будет взаимодействовать с другими веществами в организме. Например, кофеин может затруднить усвоение кальция вашим организмом. Некоторые лекарства могут сделать вас более чувствительными к кофеину, а также при некоторых состояниях. Беременность - это состояние здоровья, при котором вам следует проконсультироваться со своим лечащим врачом по поводу потребления кофеина.