Шиповник – это растение, которое растет как в Европе, так и в Америке. Его плоды обладают важными питательными веществами, которые придают ему отличные лечебные свойства.
Что такое шиповник
Когда дело доходит до наслаждения изысканной чашкой чая, есть несколько способов сделать это. Есть те, кто любит Camellia sinensis и предпочитает пить любой из ее сортов чая. Другие выбирают травяные чаи или настои.
В последнее время наблюдается рост потребления семян и фруктовых чаев. Конечно, также допустим вариант смешивания различных элементов, таких как черный чай с фруктами, зеленый чай с мятой, чай ройбуш с корицей и т.д. Существует бесконечное количество комбинаций, которые вы можете составлять, так как мир чая и настоев очень широк. Какой из них вы предпочитаете? Так обстоит дело и с чаем из шиповника. Растение шиповника по-научному называется Rosa eglanteria, также известная как rosa rugosa.
Настой шиповника изготавливается из его луковичных плодов, которые варьируются от красного до оранжевого, темно-фиолетового или черного у некоторых видов.
Для чего используется шиповник
Плоды начинают формироваться после успешного опыления цветков весной или в начале лета. Они готовы к сбору, когда они уже хорошо созрели, с конца лета до осени. Они очень богаты витамином С и незаменимыми жирными кислотами. Из этого следует, что чай из шиповника очень полезен. Укрепляет иммунитет. Борется со свободными радикалами.
Когда плоды были проанализированы и обнаружили, что они содержат большое количество жирных кислот омега-3 и омега-6. В исследовании, проведенном Университетом Севильи на кафедре дерматологии, также было обнаружено, что они содержат ретиноевую кислоту, соединение, связанное с витамином А, которое участвует в процессе генерации новых клеток кожи.
Хотите узнать, чем полезен шиповник для вашей кожи
Это может помочь вам стереть следы, оставленные старыми шрамами от угревой сыпи. Он может значительно улучшить состояние вашей кожи, если вы просто хотите замедлить признаки старения. Шиповник для лица очень хорошо помогает уменьшить признаки повреждения солнцем, морщины и растяжки. Шиповник в чистом виде отлично подходит в качестве увлажняющего средства, он сделает вашу кожу гладкой и мягкой.
Как приготовить настой шиповника
Один из лучших способов извлечь пользу из свойств шиповника - это чай из него. Чтобы его приготовить, следует держать в голове такие хитрости:
- Перед приготовлением чая удалите мелкие волоски, в центре которых находятся плоды. Сделать это можно, разрезав их пополам и удалив волоски чайной ложкой.
- Положите фрукты в кухонный комбайн и измельчите их, но убедитесь, что вы не измельчаете их слишком сильно.
- Разложите нарезанные фрукты на противне и высушите их. Вы должны помешивать их каждые пять минут, чтобы убедиться, что они полностью высохли. Это задание займет около 20 минут.
- Если вы раньше не удаляли волоски с плодов, вы можете сделать это сейчас, откинув их на дуршлаг и встряхивая, пока все сухие волоски не провалятся сквозь него.
- Храните в закрытой стеклянной таре и в темном сухом месте.
- Чтобы заварить чай, поместите 1 чайную ложку сушеного порошка шиповника в кастрюлю с 1,5 стакана воды и варите на медленном огне от 10 до 15 минут.
- Процедить и подавать горячим. Вы также можете приготовить свежесобранный чай из плодов розы, но он будет не таким крепким.